Scarlet Spur® Evasni

Die Herkunft

• Französischer Vertreter: Mondial Fruit Sélection SARL
• Eingetragen im CTPS-Katalog Frankreich in der Rubrik I 1989 - Nr. 58299
• Geschützte Sorte: EU-COV National Frankreich Nr. 9642Eingetragene Warenzeichen: National Frankreich Nr. 1 260 424 und International Nr. 601 774 (Ben., I, P, E)
• Sehr frühzeitige Mutante von Oregon Spur(r) Trumdor aus der Van Well Nursery im Bundesstaat Washington.

 

Der Baum

• Blüte : SCARLET SPUR® Evasni ist eine diploide Sorte, die 2 bis 4 Tage vor Golden Delicious blüht. Sie wurde durch ihren Blütenstand und ihre regelmäßige Produktivität bekannt.
• Empfolene Pollenträger : Idared, Cox’s Orange, Granny Smith, Gala, Reine des Reinettes, Elstar, Golden Delicious, Querina, Braeburn.
• Wuchs : Der Wuchs von SCARLET SPUR® Evasni ist mittel bis schwach. Der Baum ist gerade und ein ausgeprägter Spur-Typ. Gute Verzweigung.

 

Die Frucht

• Form: Die Frucht hat die typische kegelstumpfförmige, sehr regelmäßige und gerippte Form.
• Farbe: SCARLET SPUR® Evasni ist auf grünem Untergrund gleich mäßig sehr dunkelrot. Die Färbung der Frucht tritt besonders frühzeitig ein.
• Fruchtfleisch: Das Fruchtfleisch von SCARLET SPUR® Evasni ist fest, knackig und saftig. Die Geschmacksqualtität ist gut, der Geschmack ist zart, wie bei der Ursprungssorte.
• Kaliber: Mittel bis groß.

 

Die Ernte und Lagerung

• Ernte: Die Reifezeit ist gleich wie bei Golden Delicious.
• Lagerung: Diese Sorte lässt sich bei normaler Kälte bei einer Temperatur von 0 °C gut während 5 Monaten lagern und bis zu 7 Monate bei kontrollierter Atmosphäre (2 bis 3 % O2, 3 bis 4 % CO2).

 

Die Merkmale

• Die Produktivität ist sehr gut, der Baum trägt sehr schnell seine ersten Früchte. Wir empfehlen den Gebrauch von kräftigeren Reisträgern als bei den Standardsorten.
• SCARLET SPUR® Evasni ist der leistungsfähigste Spur auf dem Markt des roten Delicious. Er kann vor allen anderen Mutanten geerntet werden. Außerdem ist die Färbung sehr gut, auch unter ungünstigen Bedingungen.